Experiencias Vinícolas

 

En el corazón de la zona Montilla-Moriles,  a un paso de la ciudad de Córdoba. Los caldos típicos de esta zona se elaboran con diferentes variedades de uva blanca. Se someten a crianza bajo velo de flor por el sistema de Criaderas y Soleras. Podemos encontrar, según su maduración, vino joven, finoamontillado y oloroso. Estos caldos van oscureciendo sus tonos, convirtiéndose en vinos generosos, hasta alcanzar una graduación alcohólica máxima de unos 20º.

Además, es originario del marco Montilla – Moriles el vino dulce denominado Pedro Ximénez, elaborado con esta variedad de uva. Su consumo se hace cada vez más popular, en buena medida por sus singulares características. Es consumido como acompañamiento para postres o formando parte de recetas dulces, amén de ser degustado en cualquier otra circunstancia. Son el enclave idóneo para adentrarse en el placer ligado al mundo del vino. ¿Tienes un fin de semana? Entonces lo tienes todo para pasar a formar parte del club de los afortunados grupos de amigos, familias, parejas… que han descubierto que el vino es mucho más, y han sucumbido a los encantos del enoturismo en la provincia con algunas de las actividades que las DO tienen preparadas para ti.

Visita a viñedos:

– Se darán unas charlas descriptivas de las labores que se desarrollan en las viñas durante todo el año.

                              – Se ofrecerá un “desayuno molinero” servido por el personal de la bodega.

  • Tiempo libre ( visita a la parroquia de San Jerónimo y paseo por el centro del pueblo )
  • Entrada en Bodega:
  • Recepción en bodega
  • Explicación del proceso de elaboración de los vinos que comercializa la Bodega.
  • Visita al Lagar de molturación de la uva.
  • Degustación y cata dirigida de los vinos que elabora la bodega.
  • Tiempo libre en el Patio de la bodega.
  • Fin de Jornada y Despedida.
  • Precio Pax: 89 €   

Existe la posibilidad de realizar el Almuerzo así como un pequeño espectáculo flamenco.